Saint Trivier sur Moignans
Derrière les pommes de terre se cachent Charlotte et Mickaël
Le GAEC Grains et Légumes est composé de deux associés Charlotte Rubat du Mérac et Mickaël Bonnefond, un salarié en CDI et plusieurs saisonniers.
Notre exploitation est située sur deux sites de production, à Saint Trivier sur Moignans et Savigneux dans l’Ain. Nous cultivons 59ha depuis 2010 en céréales (blé, maïs, tournesol) et pommes de terre. Depuis 2016 nous avons développé l’activité maraîchage.
Depuis 2012 il y a deux associés à la Ferme d’Epinay en pomme de terre et farine de blé T65.
Nous avons des pommes de terre toute l’année et essayons d’avoir une gamme assez diversifiée. Les delikatess pour les primeurs, les chéries pour les chairs fermes, les prunelles pour les violettes, les monalisa et marabel pour les frites, soupes, purée et gratin.
